Hongxiang의 고품질 겨울 냉동 태평양 꽁치 전체 라운드(Cololabis Saira)는 겨울 낚시 성수기에 포획됩니다. 겨울에 잡힌 꽁치는 일반 제철 꽁치에 비해 지방층이 두껍고, 생선기름이 풍부하며, 천연 풍미가 뛰어납니다. 야생에서 포획한 원료는 급속하게 육상에서 동결됩니다. 전체 원형의 가공되지 않은 형태는 굽고, 튀기고, 깊은 가공을 위해 고객에게 최대의 유연성을 제공합니다. 안정적인 품질, 낮은 파손율 및 일관된 공급은 글로벌 도매업체, 케이터링 및 해산물 가공업체를 지원합니다.
냉동 방어 전체 라운드는 HongXiang 공장에서 가공되며 수입업자가 선택할 수 있는 크기가 다릅니다. 수확 후 바로 냉동하여 본연의 신선함과 탄탄한 식감, 풍부한 맛을 그대로 유지합니다. 전체 라운드(W/R) 가공으로 생선을 원래의 형태로 유지하므로 다양한 요리 스타일과 추가 가공에 적합합니다.
정제 가공 냉동 회색 숭어 내장은 편의성과 안정적인 품질을 모두 중시하는 구매자를 위해 설계된 사전 세척된 냉동 해산물 솔루션입니다. HongXiang Company는 회색 숭어 내장 처리를 위해 무게가 1kg 이상인 생선을 선택합니다. 통숭어의 자연스러운 모습을 그대로 유지하면서도 정제 가공을 통해 내부 불순물을 제거하여 직접 조리, 추가 가공 또는 소매 포장에 적합합니다.
Hongxiang 고품질 냉동 회색 숭어 통생선(Mugil cephalus)은 깨끗한 연안 해역에서 자연산입니다. 회색 숭어는 부드러운 흰 살코기, 적당한 지방, 근육 간 뼈가 거의 없어 세계 시장에서 널리 사랑받고 있습니다. 생선회는 육지에서 엄격하게 분류되어 완전 저온 환경에서 가공되고 급속 냉동되어 바다 본연의 맛을 그대로 유지합니다. 우리의 전체 둥근 회색 숭어는 손상률이 낮고 완전한 체형을 유지합니다. 프라이팬, 찜, 조림 및 심층 가공에 적합하며 케이터링, 슈퍼마켓 소매 및 해산물 유통업체에 이상적입니다.
