우리는 태평양 고등어, 전갱이, 백병어, 삼치, 틸라피아, 태평양 꽁치, 오징어, 회색 숭어, 정어리를 포함한 다양한 냉동 해산물을 전문적으로 취급하며 다양한 시장 요구를 충족하기 위해 맞춤형 크기와 포장을 제공합니다.
소매, 식품 서비스 또는 도매 유통을 위한 고급 냉동 해산물을 소싱할 때 틸라피아 필레는 일관성, 다용성 및 안정적인 공급을 요구하는 구매자에게 초석 제품이 되었습니다. HongXiang은 20년 넘게 냉동 생선 가공 작업을 개선해 왔으며 이 특정 필레 카테고리는 식품 안전, 질감 품질 및 클린 라벨 처리에 대한 회사의 노력을 반영합니다. 다음 가이드는 정확한 사양, 영양 데이터, 포장 형식 및 일반적인 구매자 질문을 분석하여 정보에 입각한 구매 결정을 내리는 데 필요한 기술 세부 정보를 제공합니다. 이 시리즈에는 다음과 같은 제품이 포함됩니다.프리미엄 냉동 틸라피아 필레, 등.
홍샹 틸라피아 필레는 인증된 양식 시설에서 공급된 농장에서 자란 나일 틸라피아(Oreochromis niloticus)로 생산됩니다. 각 필렛은 손으로 자르고 껍질과 뼈가 없으며 개별적으로 급속 냉동되어 수분을 유지하고 세포벽 파열을 방지합니다. 그 결과 굽거나 굽거나 팬에 굽거나 찌는 동안 모양이 유지되는 단단하고 벗겨지기 쉬운 흰살 생선이 탄생합니다. HongXiang은 화학 연화제, 인공 착색제, 인산염계 보수제를 사용하지 않습니다. 유일하게 허용되는 유약은 보호 목적으로 통제된 비율로 적용되는 깨끗한 얼음물입니다.
냉동 등심 공급업체를 평가할 때 전문 바이어가 주문하기 전에 확인해야 할 몇 가지 기술적 사항이 있습니다. HongXiang은 이러한 모든 사항에 대해 완전한 투명성을 제공합니다.
HongXiang Tilapia Fillet의 각 상자에는 디지털 데이터베이스에 연결되는 고유한 배치 코드가 있습니다. 데이터베이스에는 농장 이름, 연못 번호, 수확 날짜, 가공 라인, 동결 시간, 유약 비율 및 최종 검사 결과가 포함됩니다. 이러한 수준의 추적성을 통해 구매자는 품질 문의 또는 규제 감사에 신속하게 대응할 수 있습니다. HongXiang은 모든 생산 로트의 샘플을 제품 유효 기간보다 긴 30개월 동안 보관하므로 모든 불만 사항을 물리적 증거로 조사할 수 있습니다. 또한 품질팀은 가공 라인에 대한 월별 내부 감사와 모든 인증에 대한 연간 제3자 감사를 실시합니다.
