냉동 방어 전체 라운드

냉동 방어 전체 라운드는 HongXiang 공장에서 가공되며 수입업자가 선택할 수 있는 크기가 다릅니다. 수확 후 바로 냉동하여 본연의 신선함과 탄탄한 식감, 풍부한 맛을 그대로 유지합니다. 전체 라운드(W/R) 가공으로 생선을 원래의 형태로 유지하므로 다양한 요리 스타일과 추가 가공에 적합합니다.

문의 보내기

제품 설명

Hongxiang 제조업체가 공급하는 냉동 방어 전체 라운드는 상업 등급의 고급 해산물 원료입니다. 사전 절단이나 트리밍 없이 머리, 꼬리, 피부의 원래 모양을 그대로 유지합니다. 이로 인해 다운스트림 처리에 대한 높은 자유도가 유지됩니다. 생선살은 지방이 부드럽고 균일하게 분포되어 있으며 살이 부드럽고 단단합니다. 은은한 해산물 향과 함께 섬세하고 달콤한 맛이 납니다. 원시 소비 및 고온 처리 모두에 적합합니다. 일식 레스토랑과 고급 슈퍼마켓에서 해산물 카테고리로 높은 평가를 받고 있습니다.

상세 제품 사양 및 수출 기준

등록된 브랜드: 홍샹
상품명 : 냉동 방어 전체 라운드
과학적인 이름: Seriola Quinqueradiata
가공 기준 : 전체 라운드, 정면, 테일 온, 스킨 온, 원래 미가공 상태
보관조건 : -18℃ 이하, 반복적인 동결 및 해동을 피하십시오.
유통기한: 표준 밀봉 냉장 보관 시 24개월
수출 포장: 10kg/20kg 맞춤형 포장 및 로고, 크기 5-12kg용 내부 가방이 있는 짠 가방
적용 분야: 글로벌 해산물 수입업체, 고급 케이터링, 슈퍼마켓 소매 및 해산물 공장, 회, 상업용 요리 및 심층 가공에 적합
사용 가능한 크기: 300-500g, 500-800g, 800-1200g, 1-2kg, 2-4kg, 5-12kg

고유한 제품 장점 및 구매자 가치

1. 야생 생태 원료, 안정적인 대량 품질: 홍샹 냉동 방어 전체 라운드는 오염되지 않은 해역에서 성숙한 야생 심해 원료를 채택합니다. 우리는 온전하고 통통한 개별 생선을 엄격하게 선별하고 어린 생선, 기형 및 손상된 제품을 원천적으로 거부합니다. 안정적인 수산 자원과 통일된 원자재 표준은 모든 배치에서 일관된 질감, 지방 비율 및 외관을 보장하여 글로벌 구매자의 장기적인 대량 조달 요구에 완벽하게 부합합니다.

2.저온 멸균 가공, 우수한 신선도: 홍샹 냉동 방어 전체 라운드의 모든 가공은 저온 멸균 작업장에서 완료됩니다. 갓 잡은 생선은 첨단 BQF 블록 냉동 기술을 통해 육지에서 빠르게 사전 냉각되고 냉동됩니다. 이 공정은 박테리아를 효과적으로 억제하고, 천연 생선 기름과 영양분을 가두며, 수분 손실과 살이 늘어지는 것을 방지하고, 무거운 비린 맛 없이 야생 방어의 부드럽고 순수한 맛을 유지합니다.

3.높은 영양 및 폭넓은 상품적합성: 촘촘하고 부드러운 살과 적은 잔뼈가 특징인 냉동 방어 전라운드는 오메가-3와 고품질 단백질이 풍부한 고가의 건강 수산물입니다. 전체적으로 독창적인 생선 형태는 고급 사시미, 상업용 그릴 및 튀김, 슈퍼마켓 소매 포장 및 해산물 심층 가공을 포함한 유연한 사용을 지원하여 높은 시장 전환율을 제공합니다.

4. 정확한 등급 지정 및 이중 검사, 구매자 비용 절감: Hongxiang Frozen Yellowtail Whole Round의 모든 배치에 대해 세련된 크기 등급 지정 및 이중 수동 및 기계적 선별을 구현합니다. 변색되고, 서리로 덥고, 결함이 있는 생선은 완전히 제거됩니다. 통일된 사양과 안정적인 육류 생산량은 구매자의 2차 분류 비용을 줄이고 다운스트림 처리 효율성을 향상시킵니다.