GASF, CFSE, Thaifex, Seafood Expo Global 및 Gulfood와 같은 주요 글로벌 해산물 행사에 적극적으로 참여하면서 최신 전시회, 인증 및 시장 개발에 대한 최신 정보를 받아보세요.
표준 견적서에는 거의 기재되지 않은 4가지 논의되지 않은 제약 조건:
단일 캔 샘플 개봉은 배치 전반의 배출 중량 성능에 대한 제한된 통찰력을 제공합니다. 개별 샘플이 계약 수치에 도달하더라도 자연적인 원자재 변동으로 인해 수천 개의 생산 단위에 걸쳐 통계적 변동이 발생할 수 있습니다.
HongXiang Seafood는 각 생산 로트에 대해 다중 캔 무작위 샘플링을 구현합니다. 배수된 중량 데이터 세트는 컨테이너 로딩 전에 로트 식별자에 대해 문서화되어 구매자의 수신 QA 검증을 지원합니다.
엄선된 검증 샘플은 엄선된 참치 허리살을 사용합니다. 지속적인 대량 생산은 가변적으로 들어오는 원자재 어획량을 허용합니다. 등심 질감, 지방 함량 또는 조리 전 수율의 변화로 인해 완성된 캔에 들어 있는 고형육, 청크육, 플레이크육의 비율이 달라집니다.
"청크 스타일" 제품을 주문하는 구매자는 일부 상자에서 플레이크 비율이 높아져 소매 포장 및 식품 서비스 제조에 어려움을 겪을 수 있습니다. 각 상자는 광범위한 관능 검사를 통과하더라도 마찬가지입니다.
대부분의 조달 팀은 제품 데이터시트의 일반적인 BPA 프리 선언을 검토합니다. 현대 수입 시장에서는 금속 캔 라이닝 내부의 PFAS와 같은 식품 접촉 물질에 대한 새로운 제한 사항을 추가합니다.
프로토타입 샘플은 구세대 요구 사항을 충족할 수 있지만 대량 생산 캔 구성 요소 재고 회전율은 테스트되지 않은 라이닝 배치를 도입합니다. 기계 마모로 인한 부적절한 이중 심 형성으로 인해 캔 외부 외관에서는 보이지 않는 미세 누출 위험이 발생합니다.
공급업체는 일반 범위의 HACCP, BRC 또는 ISO 인증서를 공유하는 경우가 많습니다. 일반 공장 인증서가 자동으로 모든 개별 생산 로트가 감사 범위에 속한다는 것을 의미하지는 않습니다.
수입 당국은 테스트 보고서와 수확 문서가 정확한 배송 로트와 직접적으로 일치하는지 확인합니다. 연속 생산 위탁품에 대한 프로토타입 샘플 보고서를 재사용하면 통관 지연 또는 컨테이너 억류가 발생합니다.
| 수율 사양 | 단일 캔 샘플뿐만 아니라 전체 배치에 대해 통계적 샘플링 규칙과 허용 가능한 배수 중량 허용 오차를 정의합니다. |
| 발표 조항 | 구매 주문 조건 내 청크 플레이크 비율에 허용되는 백분율 편차를 추가합니다. |
| 포장 규정 준수 | 금속 캔 생산을 위한 로트 연결 라이닝 재료 데이터와 솔기 검사 기록 요청 |
| 문서 가져오기 | 로트 연결 규정 준수 파일이 필요합니다. 선적 통관을 위한 독립형 프로토타입 자격 서류 거부 |
